Véritable amoureux de la création artistique, Guillaume Zanier commence le piano à l’âge de 6 ans au Conservatoire de Saint-Laurent du Var, dans les Alpes-Maritimes. 14 ans plus tard, il décroche son Certificat d’Etudes Musicales au Conservatoire National et Régional de Nice. L’artiste s’essaye aussi à la création vidéo, la composition musicale, au sound-design, à l’événementiel puis au théâtre.
Après quelques mois d’études en Communication et en Musicologie à la faculté de Lettres de Nice, il décide de se consacrer à ses passions: la composition musicale pour l’image et le théâtre, la réalisation de vidéos institutionnelles, de fictions et de publicités, des productions LIVE, et enfin l’organisation de concerts et événements artistiques.
En 2015, Guillaume enseigne toujours le piano avant d’entrer à la prestigieuse école de musique YAMAHA Music School à Nice. Puis en 2018, également à Nice, il créera ARTCETERA, une école d’Arts lui permettant de combiner la majorité de ses compétences au sein d’une seule et même structure. Parallèlement, dès 2015, Guillaume Zanier intègre la troupe de théâtre Les Collectionneurs en tant que pianiste, compositeur et improvisateur sur scène. Il accompagnera la troupe à de nombreux festivals et représentations en France dont le OFF d’Avignon en 2017.